官方网站
官方微信
官方微博
汇师大美味,忆乡土情怀——我院顺利开展学生厨艺大赛
本网讯(金沙贵宾会尊享每一刻 徐翔 朱雨雁)为了锻炼大学生的生活技能,培养大学生对于厨艺的兴趣,弘扬校园美食文化,我院组织展开了此次炊事体验活动暨学生厨艺大赛。院学生会成员担任本次活动的评委。
本次活动共分为两轮,第一轮比赛内容为——刀功与摆盘。选手们利用现场所给的黄瓜和土豆道具,在规定时间内内完成对土豆黄瓜的切片与摆盘,并由评委提问相关摆盘创意。比赛过程中,选手们熟练地操持刀具,一起一落间,排列整齐的切片顺势落在砧板上。接着选手们进行了创意十足的摆盘,普通的切片在选手们的手中变成了一幅幅有趣的图案。
而第二轮的内容为——拿手菜介绍与菜品制作流程考核。选手们先向评委们介绍自己的一道拿手菜,并介绍具体做法,随后是评委随机抽一道菜品让选手叙述做此道菜的具体流程,并提问有关问题。选手们绘声绘色地介绍自己的拿手菜,每一道菜背后都有一个平凡而动人的故事。对于评委提出的炊事常识和拿手菜的相关细节,选手们对答如流,显示出了教科学子的厨艺基础深厚。经过层层选拔和筛选,最终确定了获奖名单。2015级应用心理学胥仙红,2015级教育技术学任瑞瑞,2016级小学教育徐倩文进入校级比赛。
此次比赛的圆满结束,培养了学生的创新意识与动手能力。据悉,我院将在接下来的时间继续开展类似活动,以丰富同学们的课余生活,培养综合性人才,增强我院学子自立自强能力。
Copyright © 金沙贵宾会尊享每一刻(中国百科)有限公司官网 2018 版权所有
地址:安徽省芜湖市北京东路1号 邮编:241000 联系电话:0553-3869265